スープの味：こってり、麺の食感：コシがある

6人前〜9人前と表記されています（少し固めにすると7人前ぐらい） 1袋と袋1/3をたっぷりのお湯（４ℓ）で12分程度、麺をほぐしながら湯掻いて、鍋からそのまま丼ぶりに注ぎ込み【釜玉うどん】にしました。※刻んだ小葱と海苔は必須です。 「本場さぬきうどん（北海道産小麦100％）」と銘打っているようにモチモチの麺に「出し醤油と黄身」が絡んで、とっても美味しかったです。 湯掻くお湯の量が【麺グラム数×10倍】と明記されていたので、しっかり測って、麺が茹でながら泳いでいるように沸騰してから少し火加減を弱めるのがちょうど良いのだと・・・思いました。　 次は少し柔らか麺の「カレーうどん」に挑戦しようと思います。

粒：普通、香り：非常に良い

アーモンドは抗酸化作用による肌のハリや潤いの維持に加え、ビタミンEとオレイン酸は頭皮への紫外線や乾燥から肌を守るのに役立つと健康サポート記事で読んで急いで注文しました。　 発注から12日後に納品されましたがアーモンドの粒には、大小のバラつきがあるので区分けして、大きいのをはじいた粒を「クラッシュミルサー」で挽いてホットケーキやクッキーを焼くときに使うようにします。大きめのアーモンドは使う分と冷凍分に分けて保存。バナナチップは分厚くて意外と柔らかいです。　甘みも控えめなので密閉できる瓶に詰めて、食べ方はヨーグルトにつけてボリボリ…。　アーモンド効果を期待しながら毎日、おやつの代わりに食べてます。

お得なクーポン衝撃の25%OFF！とPayPayポイント利用-105pt＋獲得ポイント利用-467ptで支払合計￥3,008-でした。しかも送料無料で届きました。　1食あたり￥376-（ちゃんぽん＋皿うどん合計8食セット）。クール便で届いた冷凍野菜の具を解凍して軽く煮立て、スープを入れたら「ちゃんぽん麺」を投入して簡単調理のリンガーハットちゃんぽんです。 「皿うどん」は広めの皿に細麺を広げて、軽く煮たとろみ野菜をのせて完成です。　私は長崎風にイカリソースをかけて頂きました。

甘さ：甘さ控えめ、鮮度：良い、大きさ：普通

取り立ての皮の薄い青っぽさが残っているミカンだったので・・・。 1週間ぐらい直射日光の入らない風通しの良い部屋で「貯蔵」してみました。若いミカンは箱からだして、並べて熟成するとまろやかで芳醇、甘み引立つ貯蔵ミカンになると農家の方から聞いたのでやってみた。実際、届いた時よりも甘くなって瑞々しさは変わらなかった。　科学的には、ミカンの果肉中のクエン酸が分解されて酸のカドが取れ、水分が揮発し、味が濃厚になると言う事だそうです。

食感：柔らかい

定番はキャベツ、ニラ、ごぼう、にんにく、唐辛子ですが、キャベツはざく切り、ニラは4㎝の長さに、ごぼうはささがき、にんにくは4かけを2㎜輪切り、鷹の爪は4本真っ二つで種は取り除きます。 他にも人参、もやしなどを入れて豪華にしました。　もつの旨みが溶け込んだスープに煮込み野菜が溶け合って最後は太麺ちゃんぽんを1個いれたらバッチリな相性でした・・・。　同梱していた冷凍うどん1玉は保存中！

巷で流行っている『難消化性デキストリン 粉末』配合なので気になって購入しました。 粉玉を防ぐために初めに50mlで練り込んた後に残りの100mlの熱湯を注ぎこむ感じで、出来上がりは普通の「コーンスープ」でした。 匂いも味覚も全然、気にならない。　これで食物繊維いっぱいで便秘に良ければ・・・リピーターになるかも？

髪の毛や皮膚蛋白のこびりつきまで分解し、黄ばみやヌメリ、悪臭もスッキリ落とすのを期待して徹底除菌(次亜塩素酸ナトリウム)しました。　トイレ、風呂、洗面台に丸々1本500mlを使い切り、6時間ぐらい、そのままの状態にしたので排水の流れは良くなったみたいです。　一気にガバっとやらないと効果でないですね・・・。