大豆の匂いと味がしっかりするきな粉です。粉砕加減は通常のスーパーのきな粉と同じような感じですが、大豆の匂いがしっかりしています。離乳食をスタートして直ぐの赤ちゃんには匂いがしっかりあるので食べさせやすいと思います。甘いヨーグルトにかけて食べたりしましたが、砂糖をかけなくても大豆本来の味がしており食べやすかったです。子どもにも人気でした。