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ベルソス ペルチェ式 小型 HOT&COOL AC100V/DC12V電源 ポータブル 冷温庫 車載用 ブラック アウトドア用品 庫内容量25L VS-404BK
ぎおん
生地発酵に使用してます
2019/7/19
ピッツァ生地発酵用に買いました！ 先ずは28度設定でホシノ酵母を発酵 9度設定で酵母を保存 19度設定で生地発酵に使用しました。 温度ロガーで温度測定しましたが、設定温度に対し1度以内です。脅威の温度精度に驚きました。 2.5Lタッパー4箱入ります。かなり使えます！
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