元々この本が単行本で出版されたとき読んでいました。中井久夫の名前を初めて知ったのがこの本です。河合隼雄は有名ですが、同時代にこのような臨床家がいたのかと驚き、以後中井久夫の著書にハマるきっかけを与えてくれたことに感謝しています。河合隼雄と中井久夫の肉声に触れたい方は是非読んでみてください。

お店に伺い、あまりに美味しかったので、その秘密が知りたくて購入しました。ベテランシェフの料理に対する考え方、美味しさへのこだわりがよく分かりました。季節毎に変化するメニューを全て試してみたくなります。写真も美しく、大変読み応えがありました。

素晴らしい家が多数取り上げられています。写真も家の内部がよくわかる写真ばかりで感心しました。また山下和美の「世田谷イチ古い洋館の家主になる」を読んだあとだったので、その後の顛末も少し分かり、ますます尾崎邸の今後に目が離せなくなりました。

食感：普通

美味しく食べるのには多少工夫がいります。前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍、少量の熱湯で1分間ぐらいボイル、最後にフライパンで表面をパリッとさせます。すると、一口噛んだらビュッと肉汁が出る唯一無二の肉汁爆弾が出来上がります。

日本における介護の仕組みがよく分かります。初めは全て自分から動かないとならないことや、ケアマネジャー、医師などに能力差があり、いい人につながるまで探す努力が必要な点など、医療職が大声では言えない本音が満載です。

浅草キッドの水道橋博士の文章のファンです。最近はネットフリックスでビートたけしの浅草キッドが話題になったこともあり、その周辺の本を探していて、こちらに辿り着きました。送料無料で購入できて大満足です。

相手により指導法を変えろという、当たり前と言えば当たり前の内容です。新規探索型か慎重型かは、たしか遺伝的に規定されているはずなので、その点を踏まえると生下時からの対応が必要ということでしょうか。

ぶどうやムスク、ユリの香りがする紅茶ってどんなものかと思い購入致しました。ムスクはマスカットの語源だったと記憶していますが、たしかにマスカットのような香りがうっすらとします。