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パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本 坂本りか/監修 パンの本の商品画像

パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本 坂本りか/監修 パンの本

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4.67
6
  • 5
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  • 1
  • 諸問題解決のための教科書として
    2020/12/27
    パン作り初心者が陥るいろんな問題点に答えてくれているので助かります。 パン型の1斤といってもサイズはいろいろあるということで、パン型の容積を計り、 それに対して材料の分量を算出必要があるということなど目からウロコ。 パン作りの教科書として頻繁に読みこなし、自分の腕を上げていきたいと思います。 まだ、読むことと実践が充分でないので、☆4にしております。
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  • YouTubeを見てパン作りを始めまし…
    2023/01/30
    YouTube を見てパン作りを始めましたが、イマイチの出来だったので困っていました。成功例が載っている本を見た事はありましたが、素人がわからない失敗についての写真も付いているこの本に辿り着きました。成功するより、失敗しない事を留意してパン作りを楽しめそうです。
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  • 疑問に思った事を解決してくれるし、写真…
    2022/03/11
    疑問に思った事を解決してくれるし、写真も多くてわかりやすい本です。 パンを焼く人にとって、いい教科書です。
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  • わかりやすい
    2021/10/24
    わかりやすく説明されていて、初心者の私にもとても良い内容でした。やる気が出ました。良い本に出会えました。
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  • オススメです!
    2019/06/04
    オススメです!パン作りの人に聞けない様な基本的なことも書いてあって、とても勉強になりました。
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  • まあまあ
    2019/05/23
    教室で教えてもらえなかった疑問点が少し解決しました
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概要

パンの本」の売れ筋製品

米粉100レシピ パンとお菓子のベストセレクション 今だからこそ作りたい! 高橋ヒロ/著の商品画像
こねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ 完全感覚ベイカー/著の商品画像
まるめてふっくら!魔法の米粉パン 鈴木あつこ/著の商品画像
パン作りが楽しくなる本 はじめてでもコツがわかるから失敗しない (はじめてでもコツがわかるから失敗しない) 完全感覚ベイカー/著の商品画像
そば粉100%のおいしいパンとレシピ グルテンフリー!低糖質!混ぜるだけ! 小池ともこ/著の商品画像
テーブルブレッド 同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。 (新装版) ムラヨシマサユキ/著の商品画像
野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150 これ1品で献立いらず! (これ1品で献立いらず!) エダジュン/著の商品画像
素朴でおおらかなイタリアパン ゴムべらで混ぜて、冷蔵庫でゆっくり発酵 カリニ彩/著の商品画像
パンシェルジュ検定3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる (改訂新版) ホームメイドクッキング/監修の商品画像
世界一作りやすい本格おうちパン ざっくりだから、手軽でかんたん。 鈴木あつこ/著の商品画像
いつでも焼きたて!すごい!作りおきパン (TJ MOOK) 吉永麻衣子/〔著〕の商品画像
パンのトリセツ 知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方・味わい方 (知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方) 池田浩明/著 山本ゆりこ/著の商品画像
春夏秋冬、季節の酵母が香るパン タロー屋/著の商品画像
まいにち、パン。 城田幸信/著の商品画像
焼きたてが一番!すごい!作りおきパン (TJ MOOK) 吉永麻衣子/〔著〕の商品画像
ラクうま生米パン無限レシピ 家のお米でできる!フライパン・トースターでできる! リト史織/著の商品画像
おうちパンがもっと美味しくなる本 製法を使いこなして、何回でも焼きたくなる 完全感覚ベイカー/著の商品画像
白神こだま酵母のお米パン ノングルテンでふんわりやわらか (ノングルテンでふんわりやわらか) 大塚せつ子/著の商品画像
一生使える!冷蔵庫で作りおきできるパン大全 吉永麻衣子/著の商品画像
こねない!作業5分で不思議パン 2 (料理の本棚) 青木ゆかり/著 クックパッド株式会社/監修の商品画像
製品名

米粉100レシピ パンとお菓子のベストセレクション 今だからこそ作りたい! 高橋ヒロ/著

こねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ 完全感覚ベイカー/著

まるめてふっくら!魔法の米粉パン 鈴木あつこ/著

パン作りが楽しくなる本 はじめてでもコツがわかるから失敗しない (はじめてでもコツがわかるから失敗しない) 完全感覚ベイカー/著

そば粉100%のおいしいパンとレシピ グルテンフリー!低糖質!混ぜるだけ! 小池ともこ/著

テーブルブレッド 同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。 (新装版) ムラヨシマサユキ/著

野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150 これ1品で献立いらず! (これ1品で献立いらず!) エダジュン/著

素朴でおおらかなイタリアパン ゴムべらで混ぜて、冷蔵庫でゆっくり発酵 カリニ彩/著

パンシェルジュ検定3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる (改訂新版) ホームメイドクッキング/監修

世界一作りやすい本格おうちパン ざっくりだから、手軽でかんたん。 鈴木あつこ/著

いつでも焼きたて!すごい!作りおきパン (TJ MOOK) 吉永麻衣子/〔著〕

パンのトリセツ 知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方・味わい方 (知ればもっとおいしくなる!切り方・焼き方) 池田浩明/著 山本ゆりこ/著

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焼きたてが一番!すごい!作りおきパン (TJ MOOK) 吉永麻衣子/〔著〕

ラクうま生米パン無限レシピ 家のお米でできる!フライパン・トースターでできる! リト史織/著

おうちパンがもっと美味しくなる本 製法を使いこなして、何回でも焼きたくなる 完全感覚ベイカー/著

白神こだま酵母のお米パン ノングルテンでふんわりやわらか (ノングルテンでふんわりやわらか) 大塚せつ子/著

一生使える!冷蔵庫で作りおきできるパン大全 吉永麻衣子/著

こねない!作業5分で不思議パン 2 (料理の本棚) 青木ゆかり/著 クックパッド株式会社/監修

価格

1,512円〜

1,240円〜

1,633円〜

1,296円〜

1,320円〜

1,760円〜

198円〜

1,683円〜

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