江別製粉 江別製粉 ドルチェ 1kg×1個 薄力粉

薄力粉にも種類があることを知りまして、今回こちらを購入してみました。仕上がりにどれほどの違いがあるのだろうと思って､マフィンやスコーンを焼いてみました。 粉臭さがなくて､口溶けが軽くて、サクッとした仕上がりになりました。レシピにもよるのでしょうが、おかしにはお菓子用の薄力粉を使った方が良いと納得しました♪

スポンジケーキ、シフォンケーキなど菓子類だけでなく、天ぷら粉、お好み焼き粉、たこ焼き粉、トンカツの衣などに使用するととても美味しくできる気がします！いや、美味しくできます！なんかいつもと味が違う感じがして、とにかく美味しいんです！気のせいだったらごめんなさい…でも美味しいんです(o^^o)

パンやクリスマスのシュトーレンに使いますが、うまみがひきだされるような美味しさが出てくように思っています。なのでシュトレーンには欠かせない粉として、またはお菓子を作ったりするときもあるので常備粉として置いています。

お菓子作りのために購入しました。 今までスーパーで安い小麦粉を使っていましたが、このドルチェに変えたところ、買ってきた高いクッキーみたいな味に仕上がります。いや、本当に。作っている自分がいちばんびっくりしてます。

チャック付きなので簡単に保存できます！粒子も細かく、お菓子に向いた薄力粉でした！少量として500gパックもあれば尚、良かったと思います。まとめ買いしたので送料込みのクーポンを使って安く買うことが出来ました！

スーパーの普通の小麦粉より、キメの細かくしっとりとしたケーキになるように思います。 粉自体が細かく挽かれているから？ 一度、ちんすこうを焼きましたが、あまり合わなかった…クッキー等にも向かないかも。

いつも迅速に対応して下さり感謝しています。パンを作ったりする時にいつもお世話になっています。 春や恋やドルチェなどを購入していますが、梱包も丁寧で信頼できます。これからもよろしくお願いします。

速い対応ありがとうございます。星を1つ減らしたのは、チャックがあったら助かります。検討して頂けると助かります。お好み焼きで使用しましたら、美味しいと言って頂けました。

この度はありがとうございました。 注文してから とても早く到着し満足しました！ 他店よりお安く買えてよかったです。 またリピートしたいです。 どうぞよろしくお願いします。

使い勝手の良い製菓用の薄力粉です。何度も購入しています。 物が新しかったからか同時期にカルディで買ったもへじのドルチェよりも多く水分を含んでいた感じがしました。