コーヒー「こつ」の科学 コーヒーを正しく知るために 石脇智広／著 コーヒーの本
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- コーヒーについて勉強していたら焙煎士の…2023/02/27コーヒーについて勉強していたら焙煎士の方にこちらの本を薦められたので購入しました。 可愛いイラストで読みやすいです。著者の石脇さんは「ぜひガイドブックをつくりたい！」とのことでしたが私にとって本当にガイドブックになりました。
- コーヒーの興味を持ち始めたので購入しま…2022/07/22コーヒーの興味を持ち始めたので購入しました。コーヒー店に行くと豆の名前が並んでいるだで何を買ったらよいかわからな型ですが豆の特徴や焙煎の深さのことなど詳しく基礎から書いてあり勉強になりました。
- コーヒーは奥深い2021/08/05趣味として毎日ペーパードリップでコーヒーを淹れていますが、これまで分からなかったこと、疑問に思っていたこと、悩んでいたことがこの一冊で解決できました。
- コーヒーについて科学的根拠をもとに詳し…2023/02/14コーヒーについて科学的根拠をもとに詳しく書いてあります。コーヒーとは何かがよくわかる１冊です。コーヒーについて詳しく知りたい方にお勧めの本です。
- 美味しいコーヒーを目指して勉強します2022/02/05リモートワークになってから、コーヒーを飲む機会が増えて、色々知りたくなって購入しました。美味しいコーヒーを目指して勉強します。
- 2016/04/12
概要
製品情報
情報の誤りを報告- JANコード9784388251148
「コーヒーの本」の売れ筋製品
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| 製品名 | 理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書 Ｌｅｔ’ｓ ｅｎｊｏｙ ＣＯＦＦＥＥ （理由がわかればもっとおいしい！） 井崎英典／監修 | 誰でも簡単！世界一の４：６メソッドでハマる美味しいコーヒー （自由時間サプリ Ｐｌｅａｓｕｒｅ×Ｒｅｌａｘ） 粕谷哲／著 | 家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）コーヒーの基本 「中川ワニ珈琲」のレシピ （「中川ワニ珈琲」のレシピ） 中川ワニ／著 | 自宅で楽しむおいしい珈琲の淹れ方 豆の選び方も道具の使い方もよくわかる！ （マキノ出版ムック） ＵＣＣコーヒーアカデミー／監修 | ＴＨＥ ＣＯＦＦＥＥ ＢＯＯＫ 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで （新版） アネット・モルドヴァ／著 丸山健太郎／監修 〔江原健／日本語翻訳〕 | ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 普及版 （２ｎｄ Ｅｄｉｔｉｏｎ） ジェームズ・ホフマン／著 丸山健太郎／日本語版監修 宇井昭彦／〔ほか〕訳 | 最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ ジェームズ・ホフマン／著 井崎英典／監修 牛原眞弓／訳 酒井章文／訳 | |||||||||||||
| 価格 | 680円〜 | 620円〜 | 1,848円〜 | 1,650円〜 | 3,850円〜 | 1,028円〜 | 1,754円〜 | 1,331円〜 | 1,512円〜 | 640円〜 | ー円〜 | 1,000円〜 | 3,025円〜 | 3,300円〜 | 1,650円〜 | 220円〜 | 1,270円〜 | 2,475円〜 | 3,465円〜 | 1,152円〜 |
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