mamapan 江別製粉 戸倉商事 強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg×4個 強力粉

初購入です。前回は、ママパンさんの「春よ恋100」を購入したのですが、国産小麦の美味しさに驚き、色々と調べてどうしても欲しくなった「はるゆたかブレンドプレミアム7」！春よ恋のお父さん品種だけに期待しておりました。 早速パン作りに…見た目から小麦の色が綺麗なホワイトできめ細やかな粒子です。生地をこねたり発酵させている時でも小麦の良い香りがします。通常の水分配合だと若干ベタつきます。少し控えめの水分で様子をみると良いです。 焼成の間も部屋中に広がる小麦の良い香り♫ 香ばしい小麦の香り、優しい甘さ、ふっくらともっちりした食感もあり期待通りの味わいです。 春よ恋の方がもっちり感が多いですが本当に良い味です。小麦の味がわかる食パン、フランスパン、ベーグル、デニッシュ等色々作ってみました。 どんなパンを作っても嬉しくなる位美味しいです！ 共通して、生地がベタつく感はあるので水分量を調整すると良いですね♫ ママパンさんの対応も最高でした。 ブレンドに関して問い合わせをした際、親切丁寧に詳細を教えてくださいました。心に届く対応でした。 今後は、春よ恋とこちらのはるゆたかブレンドプレミアム7を交互にリピートしていきます！

以前は1万円以上購入したりしていましたが、今はそこまで買わないのでこれだけで送料無料になるのでありがたいです。 HBで焼く際には全粒粉を50gくらい混ぜています。レーズンたっぷりパンを作る時はボリュームが足りないので、全粒粉50g、海外産のお粉を50gくらい。残りをこれにすると気になりません。 一斤で無塩バター、砂糖が14g程度の配合でいつも食べています。

趣味でパンを作ってます。色々な小麦粉を使ってましたが他にも良い小麦粉かないかと知人に相談したところこちらの商品を頂き、食パンを作り食べたところ、外はパリッと中はモチモチで大変美味しかったのでお礼に贈答品として購入しました。食べ切れなかった分を冷凍後、解凍して食べましたが焼きたてと同様でした。今度は自宅用に購入したいです。良い買い物が出来ました。

これまで他のはるゆたかブレンド品を購入しホームベーカリーでパンを焼いていました。はるゆたかが気に入っており今回当製品を試してみました。結果はもちもち感、食感がこれまでの物より良く大変気に入っています。値段が上がるのが気になりますがまた購入しようと思っています。 配送も迅速に対応していただき満足しております。

送料無料で届けてもらえるし、重たい物を買いに行く必要もないから助かってます。HBで食パンを作ったり、たまーに手捏ねだったり、HBで生地を作って成型したり。安定のおいしさなので期待を裏切らないです。最近は20%全粒粉を混ぜてます。せめてもの悪あがきでダイエット・・・

ホームベーカリーで2日に1度焼いています。いつもは九州産ですがこの度北海道産へお試しで購入してみました。香りの良い美味しいパンが焼けます。お砂糖ほとんど入れず、レーズン、デーツ、クルミを入れ焼いているので、ちょっと膨らみが悪い。牛乳の量も含め配合を試行錯誤中です。

いろいろな国産小麦を試してみましたが、我が家にはこちらが1番好評でした。 毎朝パンを食べるので、あっという間に消費してしまうので、いつもリピしてます。 このご時世で今後も安定して購入できるかが、少し心配です。 イベントとかで送料無料キャンペーンとかあると嬉しいなぁ。。

とても美味しく気に入ってます。 パンを焼く時は、ハルユタカブレンドしか使う気にならないほど美味しいです。 外はパリっと、中はもっちり！ お値段は上がってきていますが、このレベルのパンを購入することを考えると、手作りパンは楽しくて安く頂けます。おすすめです。

たまたま送料無料で200円引きだったので5キロ買ってみました。 幻の小麦粉はるゆたかってどんなかなと思って。 期待通りの外はパリッと、中はもっちり甘みがあって美味しいお粉で製パン性も天然酵母との相性もよく、また送料無料でお安くなったらリピさせて頂きます。

HBで３日に一度ほど食パンを焼いています。 特別パン用小麦粉にこだわりがあるわけではないし、パン作りに凝っているわけでもないのですが、美味しいパンを買うと高いし、安いパンはまずい…ので、こんなお値段で国産小麦粉が買えるのは嬉しいです。よく膨らみます。