よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg

紅茶に入れるミルクとして購入。 香りはスキムミルクと比べるとよりコーヒー用パウダーに近い。味はコーヒー用パウダーよりあっさりしていて甘みは少ない感じ。乳脂肪分があるのでスキムミルクと比べると、より牛乳に近い味わいがあり粉の質もスキムミルクより水分があると感じた。 スキムミルクと同様、ダマになることを考慮し少量の紅茶にパウダーを入れ、百均のたまごをとくティースプーン位の大きさの小型の撹拌機ようのものでカチャカチャかき混ぜ、溶かしてから残りの紅茶を注ぐかたちで飲んでいる。 賞味期限が短いと思ったが、日に何杯も飲むので私には問題なし。 牛乳の代替やコク増しで料理やパン、お菓子作りに使用できるので使い道は広くていいなと思った。

よつ葉のバターミルクパウダーを使い始めてから随分経ちますが、こちらのお店はダントツにお安く販売されていてとても助かります。 他ではひと袋でもこれくらいの価格のところがあって不思議なくらいです。 配送も箱でしっかりされていて安心して受け取ることができました。 一つだけ残念だったのは賞味期限ま2ヶ月半しかないことでした。製品情報を確認すると確かに、(配送時より30日以上)と書かれていましたがメーカーの賞味期限は製造後270日となっているので、もう少し長いものが欲しかったです。 他の方のレビューを拝見したところ「期限の問い合わせにきちんと応えてくれた」とありましたので今後はそうさせて頂き、是非ともリピートしたいと思います。

味わいを分かりやすく言うならクリープが近いかなと思います。溶けにくいクリープ！ コーヒーなどに使うなら、スキムミルクよりもバターミルクが美味しい！ バターミルクパウダー100gに対して、30g砂糖を混ぜておくと、溶けやすくてコーヒー用になります。 ミルキーな味わいなので、植物性ホイップ200ccに20g 程加えると、とても美味しいクリームになります。買って良かった！ パンに入れても美味しくなる気がします。劇的ではないので過度な期待は禁物。スープにも使ったけれど、少々くどくて好みではありませんでした。 沢山あるので色々試せて楽しい！ 牛乳に換算すると、9～10本分になると思うので、コスパも良いと思います。

バターミルクパウダーの存在は知りませんでしたが、レビューでの高評価を見て購入してみました。ミルク感があり、コーヒーに入れても違和感なく飲めました。クリープと似ていると言うのはなるほどなと思いました。スキムミルクのような味気なさはありません。そのまま溶かしても美味しいと感じます。砂糖を加えて溶くと練乳を解いたような味になります。牛乳代わりにミルクゼリーしても十分いけます。また、パン作りにスキムミルク代わりに使うと食パンがより美味しく焼けました。溶けにくいのはむしろ添加物がないというメリットだと捉えたい。色々利用出来そうなので工夫して使おうと思います。

脱脂粉乳よりも高いですがとても美味しいですヾ(*´∀｀*)ﾉ 製菓　料理　飲料何にでも使います 冷水や熱いお湯では綺麗に溶けないので少な目のぬるま湯とホイッパーで溶いてます 乳脂肪分が高いと気持ち悪くなる体質なので牛乳代わりに飲んだりクリームシチューにしたり。紙パックの牛乳と違い欲しい時に欲しい分だけ使えるので大変便利です！　 パン焼きに使うととてもミルキーな香り。常温の水で解いてカスピ海ヨーグルト作りにも使ってます！多少泡や溶け残りがあってもちゃんと綺麗にできました 大きめの蜂蜜容器に入れ替えて気軽にバフバフっと出して使ってますお勧め！

常時スキムミルクを飲んでいて、今回初めてこちらを購入しました。ダマになるという方を散見するので参考までですが、 ○40℃〜60℃くらいの温度のお湯に入れて溶かす。(それより低温だとやや溶けにくく、高温だとガムみたく固まります。) ○粉にお湯を入れるより、お湯に粉を入れた方がよく溶ける。 私はいつも、お湯に粉を入れて小さい泡立て器でシャカシャカかき混ぜています。シェイクするとさらに泡立ちフォームミルクができあがります。私はそれでカフェみたいなアワアワの美味しいカフェオレを飲んでいます。

今回2回目の購入です。 初回購入でも思いましたが、とにかく注文から配達までがとてもスピーディーで感激です。 お品の味わいについては最初のレビューに書きましたが、紅茶に入れるクリームとして使用していますのでその点のみのレビューになりますが、甘さの少ないクリープみたいな感じで香りも同様、とてもいい香りが立ちます。パウダーなので簡単に濃さを自分好みにすることができ、気分で入れる量を変えて楽しめます。 日に何度も飲むので今回は２袋を注文しました。これでしばらくは安泰です。

毎日のカフェ・オ・レとパン作りのために購入しました スキムミルクだ迷いましたがコーヒーには少しでもクリーミーさが欲しいのでこちらにしました 味は牛乳よりも乳臭さを感じますが私は嫌いではなく、カフェオレを作った時ぬるくならないので良かったです 牛乳代わりに使いたかったので買い物の時に何本も買う牛乳の重さから解放されました 100g当たり1リットルの牛乳と考えると丁度同じくらいの値段になります 冷蔵庫の場所も取らないし満足です 次は複数購入して割安で買おうと思います

ずっとリピートしてます。 主にパン作りに使っているのですが、 このパウダー無しでは…というくらい愛用させてもらってます。 生地に混ぜ込みやすく、色々なパンのアレンジが可能なのでミルキーにしたいパンには必須です。 パンの仕上がりも、生地のふんわり感も このパウダーの有無で大分違うように思います。 普段のパン作りに少し入れるだけで、 グンと味わい深くなるので、パン作りをされる方にはお勧めです。 これからも使い続けたい商品です♬

以前はスキムミルクを使っていましたが、初めてバターミルクにしてみました。 こちらの方がコクもあって美味しいです。 ココア、コーヒー、クッキー生地、スープなどにタンパクプラスもできると思って入れています。 大容量で心おきなく使えます。 もう重たい牛乳や豆乳を買うことはほとんどなくなりそう。 少量の水でといてペースト状にすると、練乳っぽい味もして好きです。 オートミールクラッカーにつけて、罪なきスイーツ気分です。