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シャトー・セルタン・ド・メイ 2006年
2011/3/9
フランス、ボルドー地方、ポムロール地区産。AOCポムロール・シャトー元詰(バロー家元詰)。葡萄品種構成はメルロー70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%。 ポムロールの台地にある、5haのごく小さなシャトーで、全生産量わずか2,000ケース余り。しかも両隣は“シャトー・ペトリュス”と“ヴュー・シャトー・セルタン”の間という絶好の立地です。1974 年から、現在の所有者オデット・バロー・バダール夫人と息子のジャン・リュックのバロー家が経営している。ヒュー・ジョンソン氏は★★★トリプルスター評価。ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ92～94点獲得、等々とワイン専門家、専門誌の評価が高い。1976年以降にこのシャトーが実力を発揮し始めた理由として、パーカー氏は「発酵槽をステンレス製のものへ変更したこと」「収果まで可能な限り待機すること」「一ヶ月近い、長期のマセレーション」「オークの新樽を70%使用すること」などを挙げています。熟した果実味と樽の風味が交わったポムロール銘酒の1つ、とのことです。輸入元:ファインズ独占販売。抜栓は数年後になりますが仮評価を星4つとします。
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