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レビュー
4.78
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- 同じシリーズのフルーツの本をボロボロに…2022/03/17同じシリーズのフルーツの本をボロボロになるほど子どもが好んで読んでいたので魚も興味を持ってくれたらと思い購入。フルーツほどではありませんが、魚についても細かい情報まで覚えているようです。
- 子供へのプレゼント2022/05/22子供が魚へ興味を示し出した。 学習用の魚図鑑はすでに何冊も買い与えているので趣向を変えてこちらを購入。 学問としての図鑑を見ることも大切だが違う視点を持つ意味でもこういった本はありがたい。
- 写真もきれいで内容も充実しており、読み…2021/05/09写真もきれいで内容も充実しており、読みやすく楽しい本です。魚や料理や流通のこと、いろいろ勉強になります。通勤電車でも座れると、軽く読める内容です。隣の人も見てました。
- BS朝日で毎週水曜日の21:00〜21…2023/04/15BS朝日で毎週水曜日の21:00〜21:54に放送されている魚の番組 魚が食べたい!〜地魚さがして3000港〜 を見て魚にハマって勉強中。
- 魚についての知識だけでなく料理や捌き方…2024/02/23魚についての知識だけでなく料理や捌き方など勉強になりました。魚、蝦・蟹・烏賊・蛸、貝・海藻にジャンル別になっていて、調べやすいです。
- 貝の煮付け。2021/11/12魚釣り好きが高じて、トト検定を受験しようと購入しました。勉強は別とし調理方法も掲載されていることから、料理作りにも役立ってます。
- 鮮魚店で働いているので、魚の旬や美味し…2025/02/23鮮魚店で働いているので、魚の旬や美味しい食べ方などが載っており、仕事にとても役立ちます カラーで見やすく、とても便利な一冊です
- 思った以上に状態が良くてびっくり！迅速…2023/02/11思った以上に状態が良くてびっくり！ 迅速丁寧でした。あと、梱包もきれいでよかった！また、機会がありましたらよろしくお願いします
- 魚の種類、調理、特徴等が豊富な、写真や…2021/06/01魚の種類、調理、特徴等が豊富な、写真やイラストにより紹介されている。 産地、旬、目利きに触れられている点が特に秀逸である。
- 息子がほしくて購入しました。魚の知識が…2019/12/02息子がほしくて購入しました。魚の知識が増えます。探しに本屋に行くのが大変でここから買いました。ありがとうございました。
概要
製品情報
情報の誤りを報告- JANコード9784471033873
「食材の本」の売れ筋製品
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| 製品名 | その調理、９割の栄養捨ててます！ 調理科学×栄養がとれる食べ方のコツ （完全版） 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修 | 栄養素図鑑と食べ方テク もっとキレイに、ずーっと健康 （もっとキレイに、ずーっと健康） 中村丁次／監修 朝日新聞出版／編著 | 岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室 １２日間集中講座 読んでなっとく！食べて身体が変わる！！ （１２日間集中講座） 岡田恭子／著 | 薬膳と漢方の食材小事典 体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる 食材２１９種生薬５７種 東邦大学医学部東洋医学研究室／監修 | 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方＆食べ方 しん｜野菜を育むプロ／著 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修 | |||||||||||||||
| 価格 | 1,152円〜 | 2,006円〜 | 1,469円〜 | 1,782円〜 | 560円〜 | ー円〜 | 1,028円〜 | 275円〜 | 1,270円〜 | 330円〜 | 165円〜 | 342円〜 | 369円〜 | 1,980円〜 | 1,980円〜 | 1,633円〜 | 1,320円〜 | 1,270円〜 | 1,754円〜 | 1,980円〜 |
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