オーボンヴュータン河田勝彦の永久定番菓子 河田勝彦／著 お菓子の本
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- マスターピース2020/10/21レシピもとても勉強になりますが河田さんの菓子を作る真摯な姿勢や情熱が、作業手順や注意点等書かれてある文書から随所に伝わってきます。 この本を読むこと自体が大きな経験のひとつになったと感じられる、そんな本だと思います。
- 数年前に家の近くの本屋さんで見つけて一…2021/02/08数年前に家の近くの本屋さんで見つけて 一目惚れした本。 だけど高価な本なので手が出ませんでした(苦笑) やっとこの度購入することができました。 大変嬉しいです。 丁寧に梱包してお届けしてくださって ありがとうございました。
- 気に入ってもらえました！2022/03/06パティシエの妹へプレゼントしました。 すごく気に入ってくれて良かったです！ 私には分かりませんが、色々詳しく載っているようです。
- 購入後の対応が早くて良かったです。本は…2021/10/28購入後の対応が早くて良かったです。 本はとても読み応えがあり、勉強になります。 独学パティシエ見習いの自分には目から鱗です。
- お菓子の基本を見直すことができ、とても…2021/08/01お菓子の基本を見直すことができ、とても参考になりました。 お店のスタッフにも共有して役に立てたいと思います。
- 一生の宝物にします。とてもしっかり作ら…2020/12/08一生の宝物にします。とてもしっかり作られた本で100年後にも残す勢いです。素晴らしいです。
概要
製品情報
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- JANコード9784309287430
「お菓子の本」の売れ筋製品
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| 製品名 | 日本人なら必ず食べたい安部おやつ 無添加×安心×美味しい！ おかずにも食事にもなるベスト１１２レシピ 安部司／著 タカコ ナカムラ／料理 | おいしい！がわかる小学生からのお菓子の科学 夏休みの自由研究からお菓子づくりのこつまで、たのしく学べるレシピと科学のおはなし 木村万紀子／著 | お菓子はすごい！ パティシエが先生！小学生から使える、子どものためのはじめてのお菓子の本 菅又亮輔／〔著〕 捧雄介／〔著〕 音羽明日香／〔著〕 笠原将弘／〔著〕 柴田書店／編 | |||||||||||||||||
| 価格 | 1,760円〜 | 1,870円〜 | 1,633円〜 | 1,474円〜 | 1,694円〜 | 1,650円〜 | 1,650円〜 | 1,980円〜 | 7,590円〜 | 1,584円〜 | 1,485円〜 | 1,512円〜 | 2,090円〜 | 572円〜 | 1,760円〜 | 1,391円〜 | 1,694円〜 | 1,654円〜 | 1,210円〜 | 1,512円〜 |
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