加藤家の食卓　医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたレシピ集 加藤綾菜／著　猪原匡史／教わった先生　田中勝久／教わった先生　小野玲／教わった先生 食事療法の本

私も夫も高血圧で治療していましたが、ある日夫が心房細動発作で病院へ行くことになりました。いつも薄味で調理していましたが、薄味って難しいです（笑）それでこの本をたまたま見つけて購入しました。 酒粕を使うのは意外でしたが、チャレンジしてみようと思います。まだ始めていないので感想は書けませんが、とても読みやすく出汁の作り方、保存、レシピもあってとても参考になると思います。

テレビでカトちゃんが若々しい姿を見てあやなさんの食事法に感動しました。母が高血圧で塩分気をつけなければならないけど、減塩になかなか馴染めず、旨みを活かした味付けで少しでも本来好きなお料理で美味しく減塩して欲しくてプレゼントしました。自分も50代になり塩分やコレステロールなど気をつけなければならない年齢なので買い参考にしたいと思います。

私も家内も古希を過ぎ、掛かり付けの医師からも減塩に心がけてくださいと言われ続けているのですが、味付けで塩分を抑えると、それこそ味もそっけもない食事となり、閉口していたところテレビで紹介され迷わず購入しました。 とても良く研究されていて、かなり塩分を抑えていますがとても美味しく頂いています。 購入してとても満足です。

母が欲しがっていた本です。 元々、料理好きな母で、少し前に心筋梗塞になってから更に身体のことを考え、TVかなにかでこの本を知ったそうです。待ち望んでいた本のようなので、楽しみにしていました。梱包もとても丁寧にして頂き、ありがとうございました。

高血圧のため塩分の摂取制限がある親に活かせるのではないかと思い購入しました。まだ実際には作っていませんが、簡単に作れそうです。ただ、酒かすなど、本人の好みにはないものもあるため、向き不向きがあるのではないかと思っています。

血液検査で慢性腎不全と診断され、食べる物に制限がかかり落胆していたところ、加藤茶さんの奥さんの彩菜さんが彩菜流万能氷だしと言う塩分を抑えた出汁を創り茶さんの健康を図っている事を或るTV番組で知りこの本を購入しました。

年明けすぐ　心筋梗塞にて倒れました 幸い一命を取り留めました　順調に回復しています　食事の改善を考え　家内が購入しました 低塩分　低カロリー　無理なくでき　とても美味しくいただいています　さすが実践経験を元にした情報ですね

父が腎臓が悪いため、食事を作る母に参考書として送りました。 本人は減塩を気にしないカトちゃんタイプ。 母も高血圧と糖尿病があるので、この本を食事作りの参考にして長生きしてくれたらと思います！

親が腎臓の調子が悪く食事療法を始めたので、頼まれて購入しました。とくに出しの方作り置きが参考になったようで、良かったようです。私も見てみましたが、分かりやすく見やすかったです。

近くの書店では、いつ入荷するかわからない状況。すぐに購入したかったのでネットで検索。 在庫あるーと喜び即ぽちりました。 本当に迅速な対応ありがとうございました。