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ホームベーカリーでつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン&ドイツパン (ホームベーカリーでつくる) 志賀勝栄/著 パンの本の商品画像

ホームベーカリーでつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン&ドイツパン (ホームベーカリーでつくる) 志賀勝栄/著 パンの本

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  • ずっと前から書籍で欲しいなと思っていま…
    2023/02/03
    ずっと前から書籍で欲しいなと思っていましたが古本屋にも置かれてなく、諦めていました。 ドイツパンの食感や味が大好きなので、本格的なレシピを扱っていて、とても参考になりました。今思うと電子書籍の方が作るときに参考にしやすいので、デジタルで買えて良かったです。
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  • もう絶版になっている?ようでこちらで見…
    2021/08/11
    もう絶版になっている?ようでこちらで見つけてすぐ購入しました。小麦粉の種類のこだわりがすごくて、揃えるのが大変ですが、素人なりに多少参考にさせて頂いてます。ドイツパンにはまだ挑戦してませんが、こういうレシピも載っているのは、中々魅力的です。
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  • 細かなレシピですが、レシピ通りに作成す…
    2022/01/19
    細かなレシピですが、レシピ通りに作成すると、ホームベーカリーの限界を超えた美味しい高級パンが 作れます。買えてよかったです!
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  • わかりやすい説明で、ホームベーカリーに…
    2021/11/28
    わかりやすい説明で、ホームベーカリーによるレシピが増えて、これからのパン焼き生活がとても楽しみになりました。
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概要

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ホームベーカリーでつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン&ドイツパン (ホームベーカリーでつくる) 志賀勝栄/著の商品画像
製品名

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ホームベーカリーでつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン&ドイツパン (ホームベーカリーでつくる) 志賀勝栄/著

価格

1,650円〜

1,650円〜

1,980円〜

2,420円〜

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1,320円〜

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